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Indispensable pour enfourner et défourner vos pizzas comme un véritable pizzaiolo, la pelle à pizza est l’accessoire qui fait toute la différence.
Elle permet de glisser facilement la pizza dans le four, de la manipuler sans l’abîmer et de la sortir en toute sécurité, même à très haute température.
Disponibles en plusieurs matériaux – bois traditionnel, aluminium léger ou inox robuste – les pelles à pizza s’adaptent à tous les usages, que vous cuisiniez dans un four domestique ou un four à pizza professionnel. Leur grande surface plane facilite le transfert de la pâte crue sur la pierre de cuisson, tandis que leur manche long protège de la chaleur intense.
Avec une pelle bien choisie, plus de pizzas collées ou déformées : vos réalisations garderont toute leur forme et cuiront uniformément.
C’est l’accessoire incontournable pour réussir vos pizzas maison et retrouver le geste authentique des pizzaïolos italiens.
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